信息來源: 作者:劉俠君 發(fā)布日期:2015-07-31
很多新手父母都不會沖奶粉的正確方法,常常會落入以下幾種沖調(diào)誤區(qū):
誤區(qū)一:用沸水沖嬰兒奶粉
從日常習(xí)慣來看,成人飲用的奶粉、豆?jié){粉、果汁粉等產(chǎn)品,常用沸水沖調(diào),這樣可以加速粉末溶解的速度。因此很多新手爸媽也主觀地認未嬰兒奶粉也要用沸水沖。甚至還認為高溫可以殺菌,保證寶寶的健康安全。實際上,沖嬰兒奶粉一定不能用開水。嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素,開水的水溫很高,會使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,影響孩子的消化吸收。而那些對熱不穩(wěn)定的維生素也會被破壞,特別是添加了免疫活性物質(zhì)的奶粉,免疫物質(zhì)的活性也會被破壞。
誤區(qū)二:先加奶粉后加水
是最多見的一種錯誤沖調(diào)方法,按照日常習(xí)慣,大多數(shù)人都會將粉末狀的沖劑倒入杯子或碗中,然后用水沖。但是嬰兒奶粉不能這樣做,正確的沖調(diào)次序應(yīng)是,量取量的溫水,按照沖調(diào)比例倒入相應(yīng)量的奶粉。每款奶粉的沖調(diào)比例都是特定的,如先加奶粉后加水,仍加到原定刻度,奶就加濃了;而先加水后加奶粉,會漲出一些,但濃度合宜。嬰兒吃過濃的奶,胃腸消化能力難以負擔(dān),腎臟的排泄能力也難以承受。
誤區(qū)三:奶粉沖得太濃
每款配方奶粉都會在包裝上標注明確的沖調(diào)比例,標注形式多是“N毫升溫水加n勺奶粉”,而且要用奶粉本身配備的專用奶粉勺。但很多家長會認為,按標示沖調(diào)比例沖的奶粉太稀,寶寶容易餓,就擅自將奶粉沖得很濃。這樣的做法最常見的后果是寶寶便秘、上火,嚴重時會促使幼兒腦部毛細血管破裂,導(dǎo)致出血,最后影響寶寶智力發(fā)育。因為奶粉中含有鈉離子,需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高,寶寶飲用后會使血管壁壓力增加,最后導(dǎo)致毛細血管破裂出血。
誤區(qū)四:用礦泉水沖奶粉
給寶寶沖奶粉的水也有講究,但有些父母就會太講究了。他們會選擇礦泉水或純凈水去給寶寶沖奶粉,這都是錯誤的。礦泉水富含礦物質(zhì),磷酸鹽、磷酸鈣過多,而嬰兒腸胃消化功能還不健全,長期用礦泉水沖牛奶會引發(fā)嬰兒消化不良和便秘。純凈水失去了普通自來水的礦物元素,而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上,所以也宜用來沖奶粉。
誤區(qū)五:大力攪拌或搖晃奶瓶
通常給寶寶沖奶粉都是直接用奶瓶沖的,在水中加入正確量取的奶粉量后,為使奶粉溶解更加均勻不結(jié)團,我們需要稍微進行搖晃助溶。但很多爸爸會很粗魯?shù)膿u晃奶粉,上下左右前后各個方向搖晃,最后使得奶粉產(chǎn)生很多氣泡,寶寶喝了之后就會不斷的打嗝。正確搖晃奶瓶的方法是,手握奶瓶中上部,沿同一方向搖晃瓶底,使在水平面上旋轉(zhuǎn)。速度不宜太快,不產(chǎn)生氣泡為宜。若產(chǎn)生氣泡,應(yīng)靜置至氣泡消失才給寶寶飲用。
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